Bolo Nega Maluca.

Receita simples e fácil. Perfeita para os apaixonados por chocolate

ingredientes

Para a massa

• 4 ovos
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de água fervente
• 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de arroz
• 1 xicara maisena
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Para a cobertura

• 1/2 lata de leite condensado
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 6 colheres (sopa) de leite

modo de preparo

Massa

Misture numa tigela, mexendo com a colher de pau, os ovos, o açúcar, o óleo, a água fervente, a farinha e o chocolate. Por último, junte o fermento. Despeje numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, para assar por 30 minutos ou até dourar. Deixe o bolo esfriar dentro do forno.

Cobertura

Misture os ingredientes em uma panela, leve ao fogo e mexa até desgrudar do fundo.Distribua sobre o bolo e sirva.

Dica prática

Não abra o forno antes que o bolo esteja completamente assado, pois ele pode abaixar.