Bolo De Chocolate E Coco.

Bolo de achocolatado e coco sem farinha


Ingredientes massa:

7 ovos inteiros

7 colheres (sopa) de achocolatado (marca de preferência sem glúten)

2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de óleo

1 lata de leite condensado

100g de coco ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes cobertura:

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

 Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador e acrescentar ao final o fermento em pó. Misturar levemente. Levar para assar em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha . Depois de pronto, acrescente a cobertura, que é preparada levando-se todos os ingredientes ao fogo, misturados até o ponto de um brigadeiro mole. Finalize a receita com raspas